calzone dulce crema chocolate

¡Bienvenido a la receta de calzone dulce de crema de chocolate! Esta deliciosa y tentadora receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para el desayuno, la merienda o para una cena especial. A continuación, te enseñaré cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, tamiza la harina en un bol grande y añade la levadura fresca desmenuzada. Agrega el azúcar, los huevos y la leche, y comienza a mezclar con una cuchara de madera.

A continuación, agrega la mantequilla en pequeñas porciones y continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea y suave. Añade una pizca de sal y sigue amasando durante unos minutos más.

Una vez que hayas amasado bien la masa, forma una bola y déjala reposar durante al menos una hora en un lugar cálido y libre de corrientes de aire. La masa deberá doblar su tamaño.

Precalienta el horno a 180ºC.

Después de que la masa haya levado, extiéndela en una superficie enharinada hasta formar un círculo de unos 30 cm de diámetro.

Con una espátula, extiende la crema de chocolate en el centro del círculo, dejando un borde de unos 2 cm sin relleno.

Doble la masa sobre sí misma, sellando los bordes con los dedos. Haz algunos cortes en la parte superior de la masa para que el vapor pueda escapar.

Hornea el calzone dulce en el horno durante unos 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Retira el calzone del horno y deja que se enfríe un poco antes de espolvorear con azúcar glasé.

¡Y ya está listo tu delicioso calzone dulce de crema de chocolate! Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hice al prepararla. ¡Buen provecho!