calamares que sonmarisco o pescado recetas con calamares

Los calamares son un marisco delicioso y versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Ya sea que los prefieras fritos, asados, a la plancha o en salsa, los calamares son una excelente opción para disfrutar en una cena especial o para sorprender a tus invitados. En este artículo, te compartiré una receta clásica para preparar calamares que seguro te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un bol, mezcla la harina de trigo, la sal y la pimienta negra molida.

Coloca los calamares en la mezcla de harina y revuelve bien para cubrirlos completamente.

En una sartén grande, calienta suficiente aceite de oliva para cubrir los calamares. Una vez que el aceite esté caliente, agrega los calamares y fríelos hasta que estén dorados y crujientes (alrededor de 2-3 minutos por cada lado).

Retira los calamares de la sartén y colócalos en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve los calamares calientes, acompañados de rodajas de limón para darles un toque extra de sabor.

¡Y eso es todo! Con esta receta simple pero deliciosa, tendrás unos calamares fritos crujientes y sabrosos que sin duda complacerán a todos en la mesa. Además, puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta a tu gusto para obtener el sabor perfecto. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de calamares!