calabacin relleno salchicha queso

¡Por supuesto! Aquí tienes una receta detallada para preparar calabacines rellenos de salchicha y queso que seguro te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con una cuchara, vacía el interior de los calabacines para hacer espacio para el relleno. Coloca los calabacines vaciados en una bandeja para hornear.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.

Agrega la salchicha fresca a la sartén y cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorada y cocida. Retira del fuego y agrega la mitad del queso rallado, mezclando bien.

Con una cuchara, rellena los calabacines con la mezcla de salchicha y queso. Espolvorea el queso restante sobre los calabacines rellenos.

Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornea los calabacines rellenos durante 25 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso esté dorado y burbujeante.

Una vez que estén listos, retira los calabacines del horno y deja enfriar por unos minutos antes de servir.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de calabacines rellenos de salchicha y queso que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Bon appetit!