cacerola de pasta

Título: Deliciosa cacerola de pasta: una receta reconfortante para toda la familia

Introducción:

La cacerola de pasta es una receta clásica que combina los sabores reconfortantes de la pasta, la salsa de tomate y el queso fundido en un plato que deleitará a toda la familia. Es una opción versátil y fácil de preparar, perfecta para esos días en los que buscamos una comida reconfortante y sabrosa. En este artículo, te presentaremos una receta de cacerola de pasta que te guiará paso a paso para lograr un plato delicioso que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y reserva.

Mientras la pasta se cocina, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocina hasta que estén tiernos y fragantes.

Si deseas añadir carne molida a tu cacerola, este es el momento. Agrega la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. Asegúrate de desmenuzarla mientras se cocina para obtener una textura uniforme.

Agrega la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien. Luego, añade el azúcar, la sal, la pimienta negra, el orégano y la albahaca seca. Revuelve todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.

En un recipiente grande apto para horno, combina la pasta cocida y la salsa de tomate. Mezcla bien para asegurarte de que toda la pasta esté cubierta con la salsa.

Espolvorea el queso mozzarella rallado y el queso parmesano rallado sobre la pasta. Asegúrate de distribuirlos de manera uniforme para que se derritan y gratinen de manera uniforme.

Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Una vez que la cacerola de pasta esté lista, retírala del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se asienten y que la cacerola se enfríe un poco.

Decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas, y sirve porciones generosas de esta deliciosa cacerola de pasta a tus comensales.

Conclusión:

La cacerola de pasta es un plato clásico que combina ingredientes simples para crear una comida reconfortante y deliciosa. Con esta receta, podrás disfrutar de una cacerola de pasta casera que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. Ya sea que lo prepares para una cena familiar o para sorprender a tus amigos, esta cacerola de pasta seguramente te hará quedar como un verdadero chef. ¡Disfruta de esta maravillosa receta y bon appétit!