La caballa es un pescado muy popular en muchas partes del mundo, y por una buena razón: es delicioso y nutritivo. Si estás buscando una manera fácil y sabrosa de cocinar caballa, te recomendamos probar esta receta de caballa asada con arroz. Esta receta es muy sencilla, pero el resultado final es un plato delicioso y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Colocar los filetes de caballa en una bandeja para hornear y sazonar con sal y pimienta negra al gusto. Rocíe los filetes con aceite de oliva.
Asar los filetes de caballa durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos. Mientras se asan los filetes, prepare el arroz.
En una sartén grande, saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y fragantes.
Agregar el arroz cocido a la sartén y mezclar bien.
Agregar el caldo de pescado, la salsa de soja y el pimentón y mezclar bien.
Cocine el arroz a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos, o hasta que todo el líquido se haya absorbido y el arroz esté suave y esponjoso.
Servir los filetes de caballa asados encima del arroz.
Esta receta de caballa asada con arroz es una excelente manera de disfrutar de una comida deliciosa y saludable. La caballa es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, mientras que el arroz proporciona carbohidratos complejos y fibra. Además, esta receta es muy fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes. Pruébala hoy mismo y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva.
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