Los buñuelos de huevo y espinacas son una deliciosa opción para una cena ligera o un almuerzo rápido. Esta receta es muy fácil de seguir y no requiere de ingredientes complicados. A continuación, te proporcionaré una guía detallada de cómo preparar estos deliciosos buñuelos.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Agrega las espinacas picadas y mezcla bien.
En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta negra molida.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y espinacas, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Agrega el queso rallado y mezcla bien.
Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Con una cuchara, toma una porción de la mezcla de buñuelos y colócala cuidadosamente en el aceite caliente. Repite este proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla.
Fríe los buñuelos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.
Retira los buñuelos de la sartén y colócalos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
Sirve los buñuelos de huevo y espinacas calientes.
¡Disfruta de tus deliciosos buñuelos de huevo y espinacas! Puedes acompañarlos con una salsa de tomate o cualquier salsa de tu preferencia. Esta receta es una excelente manera de incorporar verduras en tu alimentación y disfrutar de una comida sabrosa al mismo tiempo.
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