bubble waffle original

Título: Disfruta de la auténtica Bubble Waffle: Una deliciosa receta y su preparación

Introducción: La Bubble Waffle, también conocida como Egg Waffle o Gai Daan Jai, es un postre que ha ganado popularidad en los últimos años. Originaria de Hong Kong, esta deliciosa creación ha conquistado el paladar de personas de todo el mundo. Con su forma única y su textura esponjosa y crujiente, la Bubble Waffle se ha convertido en un fenómeno culinario. En este artículo, te presentaremos la receta original de la Bubble Waffle y te mostraremos cómo prepararla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, tamiza la harina de trigo y el almidón de maíz. Agrega el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes secos.

En otro tazón, bate los huevos y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos. Bate todo junto hasta obtener una masa suave y sin grumos. Deja reposar la masa durante unos 15-20 minutos para que los ingredientes se integren adecuadamente.

Mientras tanto, precalienta tu bubble waffle maker o plancha especial para Bubble Waffle.

Una vez que la masa ha reposado, revuélvela suavemente para asegurarte de que esté bien mezclada.

Vierte una cantidad adecuada de masa en el centro de cada celda del bubble waffle maker. Cierra la tapa y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos, o hasta que las burbujas comiencen a formarse y la waffle adquiera un color dorado.

Abre la tapa y con ayuda de una espátula, retira la Bubble Waffle cuidadosamente. Puedes enrollarla en forma de cono o simplemente doblarla en forma de taco.

Repite el proceso con la masa restante hasta que hayas hecho todas las Bubble Waffles que desees.

Sirve las Bubble Waffles calientes y disfrútalas tal cual o acompáñalas con tus ingredientes favoritos, como helado, frutas frescas, crema batida o siropes.

Conclusión: La Bubble Waffle es un verdadero festín para los amantes de los postres. Esta receta original te permite recrear en casa la experiencia de saborear una auténtica Bubble Waffle de Hong Kong. Sorprende a tu familia y amigos con este delicioso manjar, y personalízalo con tus ingredientes y sabores preferidos. ¡No hay duda de que la Bubble Waffle se convertirá en un éxito en tu hogar!