brocoli al vapor con ajo saludable rico y nutritivo

El brócoli es una verdura muy saludable y nutritiva que se puede preparar de muchas maneras. Una forma sencilla y deliciosa de disfrutarlo es al vapor con ajo. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para una cena saludable y nutritiva.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava la cabeza de brócoli y córtala en pequeños ramilletes.

En una olla para vapor, calienta agua hasta que hierva. Coloca los ramilletes de brócoli en la canasta del vapor y colócala sobre la olla con agua hirviendo.

Tapa la olla y cocina el brócoli al vapor durante unos 5-7 minutos, o hasta que esté tierno.

Mientras tanto, en una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el ajo picado. Cocina a fuego medio hasta que el ajo esté dorado.

Una vez que el brócoli esté cocido, colócalo en un plato para servir y agrega el ajo dorado por encima.

Añade sal y pimienta al gusto.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable receta de brócoli al vapor con ajo. Esta receta es rica en fibra, vitaminas y minerales, y el ajo le da un sabor delicioso y saludable. Puedes disfrutar de este plato como una cena ligera o como un acompañamiento para cualquier comida. ¡Buen provecho!