brochetas pollo salsa teriyaki

¡Bienvenido a esta receta de brochetas de pollo con salsa teriyaki! Esta receta es fácil de preparar y es una gran opción para una cena rápida y deliciosa. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta las pechugas de pollo en cubos de aproximadamente 2-3 cm de ancho. Corta también los pimientos y la cebolla en trozos del mismo tamaño.

En un tazón, mezcla la salsa teriyaki, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el jengibre en polvo, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Coloca los cubos de pollo en la mezcla de la salsa y déjalos marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.

Mientras tanto, remoja los palitos de brocheta en agua durante unos 10-15 minutos para evitar que se quemen en la parrilla.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Toma un palito de brocheta y ensarta alternando el pollo, el pimiento y la cebolla hasta que esté lleno. Repite con el resto de los ingredientes.

Coloca las brochetas en la parrilla y cocina durante unos 10-12 minutos, girando ocasionalmente, hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.

Sirve las brochetas de pollo caliente y disfrútalas con arroz o una ensalada fresca.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de brochetas de pollo con salsa teriyaki que puedes disfrutar con amigos y familiares. ¡Buen provecho!