formas distintas comer ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es un plato muy popular en España y en muchos otros países, debido a su sabor delicioso y su fácil preparación. Es una ensalada fría que se puede servir como acompañamiento o como plato principal, y es ideal para los días calurosos de verano.

La ensaladilla rusa básicamente se hace a partir de patatas cocidas, zanahorias, guisantes y mayonesa. Sin embargo, existen muchas variantes y formas de prepararla, y en este artículo te mostraremos algunas de ellas.

Ensaladilla rusa clásica

La receta clásica de la ensaladilla rusa se hace con los siguientes ingredientes:

Para prepararla, primero debes pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Cocínalas en agua con sal hasta que estén tiernas, pero no blandas. Escúrrelas y deja enfriar.

Por otro lado, pica la cebolla en trozos pequeños y mezcla con los guisantes cocidos y el atún. Agrega las patatas y las zanahorias ya frías y mezcla todo.

Pela los huevos y pícalos en cubos pequeños, y añádelos a la mezcla anterior. Agrega la mayonesa y mezcla bien. Si lo deseas, puedes decorar con aceitunas, pimiento morrón y más atún.

Ensaladilla rusa con gambas

Otra forma de preparar la ensaladilla rusa es con gambas. Para esta variante necesitarás los siguientes ingredientes:

Para prepararla, sigue los mismos pasos que en la receta anterior, pero en lugar de añadir atún, agrega las gambas peladas y cocidas. Mezcla todo con la mayonesa y ya tendrás tu ensaladilla rusa con gambas lista.

Ensaladilla rusa vegetariana

Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una variante más saludable, te presentamos la ensaladilla rusa vegetariana. Para hacerla necesitarás los siguientes ingredientes:

Para prepararla, sigue los mismos pasos que en la receta clásica, pero en lugar de añadir atún o gambas, mezcla las pat