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Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para una comida al aire libre, no busques más allá de estas brochetas de pollo, bacon, gambas y fideos. Con una combinación de sabores y texturas, esta receta seguramente será un éxito entre tus amigos y familiares. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, debemos preparar los ingredientes. Limpia las pechugas de pollo y córtalas en cubos. Pelar las gambas y retirar la cabeza y la cola. Cortar los pimientos y la cebolla en trozos del mismo tamaño que los cubos de pollo.

Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete y reserva.

Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el jugo de limón y la sal y pimienta en un tazón pequeño. Esta será la marinada para las brochetas.

Coloca los cubos de pollo en la marinada y deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos. Remoja los palillos de brocheta en agua durante unos 15 minutos antes de ensartar los ingredientes.

Ensambla las brochetas alternando los cubos de pollo, las gambas, los pimientos, la cebolla y el bacon. Asegúrate de que los ingredientes estén bien apretados juntos para evitar que se deslicen fuera de los palillos durante la cocción.

Precalienta la parrilla o la plancha a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la superficie. Coloca las brochetas en la parrilla y cocina durante unos 10-12 minutos, volteándolas de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.

Sirve las brochetas en un plato junto con los fideos de arroz y rocía con jugo de limón fresco antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de brochetas de pollo, bacon, gambas y fideos con tus amigos y familiares!