Si eres un amante de los mariscos, no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar una deliciosa brocheta de langostino. Este platillo es ideal para una cena especial o una reunión con amigos y familiares. A continuación, te presentamos la receta y los pasos a seguir para preparar esta exquisita brocheta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Pelar los langostinos y retirar el hilo negro que se encuentra en la parte superior.
En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón dulce, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Agregar los langostinos a la mezcla y dejar marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
Precalentar la parrilla o la plancha a fuego medio-alto.
Enhebrar los langostinos en los palitos de brocheta, asegurándose de que estén bien sujetos.
Colocar las brochetas en la parrilla o la plancha y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Servir las brochetas de langostino con un poco de limón y un aderezo de tu elección.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa brocheta de langostino con todo su sabor y frescura. Esta receta es muy fácil de preparar y sin duda alguna, sorprenderás a tus invitados con su sabor y presentación.
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