¡Deliciosos bombones de chocolate blanco con maracuyá: una combinación perfecta para deleitar tu paladar! Estos dulces y exóticos bombones son una delicia para los amantes del chocolate blanco y la fruta de la pasión. Son ideales para ocasiones especiales o para disfrutar como un capricho indulgente en cualquier momento del día. Aquí te presentamos una receta sencilla para preparar estos deliciosos bombones en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Empieza por asegurarte de tener todos los ingredientes a mano. Pela y corta por la mitad los maracuyás, y con una cuchara extrae la pulpa y colócala en un tazón. Añade el azúcar y la esencia de vainilla a la pulpa de maracuyá y revuelve bien. Reserva esta mezcla.
Paso 2: Derretir el chocolate blanco
Pica el chocolate blanco en trozos pequeños y colócalo en un tazón resistente al calor. Luego, derrite el chocolate a baño maría, lo que significa que debes colocar el tazón de chocolate sobre una cacerola con agua caliente a fuego medio-bajo, asegurándote de que el fondo del tazón no toque el agua. Remueve constantemente el chocolate mientras se derrite para evitar que se queme.
Paso 3: Mezclar el chocolate con la pulpa de maracuyá
Una vez que el chocolate esté completamente derretido y suave, retíralo del fuego. Añade la mezcla de pulpa de maracuyá, azúcar y esencia de vainilla al chocolate derretido. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4: Verter la mezcla en los moldes de bombones
Ahora es el momento de utilizar los moldes para bombones de silicona. Vierte la mezcla de chocolate y maracuyá en los moldes, asegurándote de llenarlos completamente. Golpea suavemente los moldes contra una superficie plana para eliminar posibles burbujas de aire.
Paso 5: Enfriar y reposar los bombones
Coloca los moldes en el refrigerador y deja que los bombones se enfríen y reposen durante al menos 2 horas, o hasta que estén completamente firmes.
Paso 6: Desmoldar los bombones
Una vez que los bombones estén firmes, retira los moldes del refrigerador. Con cuidado, desmolda los bombones de chocolate blanco y maracuyá de los moldes de silicona y colócalos en un plato o bandeja de servir.
Paso 7: Decorar y servir
Puedes decorar los bombones de chocolate blanco y maracuyá con ralladura de limón o maracuyá fresco para darles un toque extra de sabor y presentación. Luego, ¡simplemente sír
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