La ensalada de pasta con queso es una receta deliciosa y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada combina los sabores de la pasta con la cremosidad del queso y la frescura de las verduras para crear una comida completa y saludable. A continuación, te presento una receta detallada para que puedas preparar esta ensalada en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Cocina la pasta en una olla grande con agua y sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y deja enfriar.
En un tazón grande, mezcla el queso fresco, los tomates cherry, la espinaca, las aceitunas negras y la cebolla roja. Reserva.
En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza dijon, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
Agrega la pasta enfriada a la mezcla de queso y verduras y mezcla bien.
Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y revuelve hasta que todo esté bien combinado.
Sirve la ensalada de pasta con queso en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada de pasta con queso es una excelente opción para una comida rápida y deliciosa. Puedes hacerla con antelación y refrigerarla para que esté lista para servir en cualquier momento del día. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo lo hago. ¡Buen provecho!
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