bolitas de manjar cocadas

Si eres amante del dulce y quieres probar una deliciosa y fácil receta, te recomendamos hacer unas deliciosas bolitas de manjar cocadas. Esta receta es perfecta para aquellos que no tienen mucho tiempo para cocinar, pero aún quieren disfrutar de un postre delicioso y dulce.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén a fuego medio, agrega el coco rallado y tuesta ligeramente hasta que esté dorado y crujiente. Revuelve constantemente para evitar que se queme. Luego, retira del fuego y deja enfriar.

En una olla a fuego medio, agrega el manjar, el azúcar, la mantequilla, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes y revuelve constantemente hasta que se forme una mezcla homogénea.

Continúa cocinando a fuego medio durante unos 10-15 minutos o hasta que la mezcla se haya espesado y se haya convertido en un caramelo suave.

Agrega el coco tostado a la mezcla y mezcla bien.

Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla durante unos 5-10 minutos.

Una vez que la mezcla esté fría, forma pequeñas bolitas con la mezcla usando tus manos.

Coloca las bolitas de manjar cocadas en un plato y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas bolitas de manjar cocadas en cualquier momento del día. Son perfectas como postre después de una comida o como una golosina para compartir con amigos y familiares. Esperamos que disfrutes esta fácil y deliciosa receta. ¡Buen provecho!