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Los bocados de arroz con palitos de surimi son una deliciosa opción para una cena rápida y fácil de preparar. Esta receta combina el sabor suave del arroz con la textura crujiente de los palitos de surimi. Aquí te explicaremos cómo prepararla en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga el arroz en agua fría y colócalo en una olla con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición, baja el fuego y tapa la olla. Deja cocinar a fuego lento durante 18 minutos, hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté suave. Retira del fuego y reserva.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente 3 minutos.

Agrega los palitos de surimi cortados en cubos y saltea durante 2-3 minutos más.

Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto y deja enfriar durante unos minutos.

En un tazón, bate el huevo. Forma bolas con la mezcla de arroz y surimi y pásalas por el huevo batido.

Espolvorea con pan rallado para cubrir bien y reserva.

Calienta aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio. Fríe los bocados de arroz y surimi hasta que estén dorados y crujientes por todos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

Retira los bocados de arroz y surimi de la sartén y colócalos sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite.

Sirve caliente con tu salsa favorita para mojar.

Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida y sabrosa. Los bocados de arroz con palitos de surimi son una opción deliciosa para toda la familia. ¡Buen provecho!