bizcocho peras almendras

Si estás buscando una receta de bizcocho fácil y deliciosa, te recomendamos probar esta receta de bizcocho de peras y almendras. La combinación de la dulzura de las peras y el sabor de las almendras crea un postre increíblemente sabroso que es perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde de bizcocho engrasándolo y enharinándolo.

En un bol, mezclar la harina, el azúcar, las almendras molidas, la levadura, la canela y la sal.

En otro bol, batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregar el aceite y mezclar bien.

Agregar la mezcla de ingredientes secos a los huevos batidos y mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Agregar las peras cortadas en cubos pequeños a la mezcla y mezclar suavemente.

Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie.

Hornear el bizcocho durante unos 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Dejar enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

Este bizcocho de peras y almendras es ideal para acompañar con una taza de té o café. Además, se puede decorar con un poco de azúcar glas y algunas almendras laminadas para darle un toque especial. ¡Buen provecho!