bizcocho chocolate naranja natillas

¡Bienvenido/a! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de bizcocho de chocolate con naranja y natillas. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una reunión con amigos, una merienda en familia o simplemente para darte un capricho.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar un molde para bizcochos con un poco de aceite y harina.

En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y espumosa.

Añadir la harina tamizada, el cacao en polvo, la levadura y una pizca de sal. Mezclar bien todos los ingredientes.

Incorporar el aceite, el zumo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla anterior. Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.

Verter la masa en el molde preparado y hornear durante unos 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.

Mientras el bizcocho se hornea, preparar las natillas. En una olla, calentar la leche a fuego medio-bajo. No dejar que hierva.

En otro bol, mezclar las yemas de huevo con el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla. Batir bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Una vez la leche esté caliente, verterla poco a poco en la mezcla de yemas de huevo, removiendo constantemente.

Volver a colocar la mezcla en la olla y calentar a fuego medio-bajo hasta que espese, removiendo constantemente.

Retirar del fuego y dejar enfriar las natillas.

Una vez que el bizcocho esté listo, dejar enfriar antes de desmoldar.

Servir el bizcocho de chocolate y naranja con una porción de natillas por encima.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y original receta de bizcocho de chocolate con naranja y natillas que seguro que encantará a todos tus invitados. ¡Disfrútala!