bizcocho almendras

Hoy en día, no hay nada más satisfactorio que hornear tu propio bizcocho en casa. El aroma a vainilla y almendras recién horneadas se difunde por toda la casa y hace que la boca se te haga agua. Si eres un amante de los postres y estás buscando una receta de bizcocho de almendras para impresionar a tus seres queridos, ¡has llegado al lugar correcto! A continuación, te ofrecemos una deliciosa receta de bizcocho de almendras que es fácil de seguir y requiere ingredientes sencillos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius y preparar un molde para hornear de 20 cm de diámetro, engrasándolo y cubriéndolo con papel para hornear.

En un bol grande, batir el azúcar y la mantequilla hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

En un bol aparte, mezclar la harina, el polvo de hornear, las almendras molidas y una pizca de sal.

Añadir la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos en tres partes, batiendo bien después de cada adición.

Añadir el extracto de vainilla y mezclar bien.

Verter la mezcla en el molde para hornear preparado y alisar la superficie con una espátula.

Hornear durante unos 40-45 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Dejar enfriar el bizcocho en el molde durante 5-10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso bizcocho de almendras que hará las delicias de todos. Puedes servirlo solo o acompañado de nata montada o frutas frescas. Además, si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir algunas almendras en trozos por encima antes de hornear. Pruébalo y disfruta de esta maravillosa receta de bizcocho de almendras en tu hogar.