bastones de boniato al horno

Si estás buscando una deliciosa y saludable manera de disfrutar de los boniatos, los bastones de boniato al horno son una excelente opción. Los boniatos, también conocidos como batatas, son una excelente fuente de nutrientes, como la vitamina A, la vitamina C y el potasio. Además, son ricos en fibra y tienen un sabor dulce y delicioso que los hace ideales para una amplia variedad de platos.

Para preparar los bastones de boniato al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

Pasos para preparar los bastones de boniato al horno:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava los boniatos y sécalos con una toalla de papel.

Corta los boniatos en bastones de aproximadamente 1 cm de grosor y 5 cm de largo.

En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón dulce.

Agrega los bastones de boniato a la mezcla de aceite y especias y mezcla bien para que los bastones estén cubiertos uniformemente.

Coloca los bastones de boniato en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.

Hornea los bastones de boniato durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y suaves por dentro.

Retira los bastones de boniato del horno y sirve inmediatamente.

Los bastones de boniato al horno son una excelente alternativa saludable a las papas fritas tradicionales y son perfectos como acompañamiento para una amplia variedad de platos. Puedes disfrutarlos solos o servirlos junto con una salsa para sumergir, como una salsa de yogur o una salsa de tomate picante. ¡Disfruta!