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Título: Delicioso Bacalao Gratinao: Una Receta para Saborear

El bacalao gratinado es un plato tradicional que combina el delicioso sabor del bacalao con una capa dorada y crujiente de queso gratinado. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados en una cena elegante. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, puedes preparar un plato impresionante que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca los filetes de bacalao en una fuente para horno ligeramente engrasada.

En un tazón mediano, mezcla las migas de pan, el queso rallado, la mantequilla derretida, el ajo picado y el perejil fresco. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Espolvorea la mezcla de pan rallado sobre los filetes de bacalao, asegurándote de cubrirlos por completo. Presiona suavemente la mezcla con las manos para que se adhiera bien al pescado.

Salpimienta los filetes de bacalao con sal y pimienta al gusto.

Hornea los filetes de bacalao gratinado en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y el pescado esté cocido. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes, así que asegúrate de verificar la cocción con un tenedor para asegurarte de que estén listos.

Una vez que los filetes de bacalao gratinado estén cocidos, retíralos del horno y sirve de inmediato. Puedes acompañarlos con papas al horno, puré de patatas, verduras al vapor o una ensalada fresca, ¡y a disfrutar de este delicioso plato!

Consejos adicionales: