atole de guayaba con masa
food lun, 04 dic 2023 15:40:12

atole de guayaba con masa

El atole es una bebida caliente de origen mexicano que se prepara con masa de maíz, agua y algún saborizante como el chocolate, la canela, la vainilla o la guayaba. En esta ocasión te enseñaré cómo preparar un delicioso atole de guayaba con masa.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla, agrega la pulpa de guayaba, la canela y 2 tazas de agua. Cocina a fuego medio durante 15 minutos, hasta que la guayaba se suavice y se forme un líquido espeso.

Retira la canela y licúa la mezcla hasta que quede homogénea. Cuela la mezcla para retirar los grumos y reserva.

En otra olla, agrega la masa de maíz, el azúcar, la sal y 2 tazas de agua. Mezcla bien hasta que la masa se disuelva completamente.

Cocina la mezcla de la masa a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.

Agrega la mezcla de guayaba a la olla de la masa y mezcla bien. Cocina a fuego medio-bajo durante 10 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.

Sirve caliente en tazas y decora con un poco de canela en polvo.

Con esta receta, podrás preparar un delicioso atole de guayaba con masa que será perfecto para cualquier ocasión. Espero que la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!

avatar Pol Camacho Alegre Pol Camacho Alegre
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

canapes de lacon
food lun, 11 mar 2024 09:42:02
canapes de lacon
esparragos frescos ensalada
food mié, 02 ago 2023 16:02:17
esparragos frescos ensalada
trucha con salsa de almendras
food lun, 26 feb 2024 08:42:08
trucha con salsa de almendras
ensalada rucula pera nueces
food mié, 01 nov 2023 10:50:08
ensalada rucula pera nueces
tarta de paltanos
food mié, 02 abr 2025 08:55:52
tarta de paltanos

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex