arroz pollo

El arroz con pollo es un plato popular en muchas partes del mundo, especialmente en América Latina y España. Esta deliciosa receta es una combinación de arroz, pollo, verduras y especias, que resulta en un plato completo y sabroso que es fácil de preparar. A continuación, se detalla la receta para preparar arroz con pollo.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla, el ajo y los pimientos. Sofríe hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la pechuga de pollo y cocínala hasta que esté dorada por todos lados, aproximadamente 5-7 minutos.

Agrega el tomate, los guisantes, el comino y el azafrán y mezcla todo bien.

Agrega el arroz y mezcla bien para que esté completamente cubierto por la mezcla de pollo y verduras.

Agrega el agua, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y deja que el agua hierva.

Una vez que el agua hierva, reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja que el arroz se cocine durante unos 20-25 minutos o hasta que el agua se haya evaporado por completo y el arroz esté cocido.

Una vez que el arroz esté cocido, retira la olla del fuego y deja reposar durante unos 5 minutos antes de servir.

Sirve el arroz con pollo caliente y disfrútalo con una ensalada fresca o unas tortillas de maíz.

El arroz con pollo es una receta deliciosa y nutritiva que es fácil de preparar. Esta receta se puede personalizar según tus preferencias, agregando más verduras o especias para darle un toque único. Prueba esta receta y disfruta de un plato delicioso y reconfortante.