arroz milanesa boletus para thermomix

El arroz a la milanesa con boletus es un plato delicioso y reconfortante que es fácil de preparar en tu Thermomix. Esta receta utiliza arroz de grano corto, que es perfecto para absorber todo el sabor del caldo y los boletus. Sigue los pasos a continuación para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, pon los boletus secos en un bol y cubre con agua caliente. Deja que se remojen durante al menos 30 minutos, o hasta que estén suaves. Escurre los boletus y resérvalos.

A continuación, pon la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y pica durante unos segundos en velocidad 5. Agrega la mantequilla y cocina durante 3 minutos a temperatura Varoma en velocidad 1.

Agrega los boletus remojados y escurridos a la Thermomix y cocina durante 5 minutos a temperatura Varoma en velocidad 1.

Agrega el arroz y mezcla durante 1 minuto a velocidad 1 en temperatura Varoma.

Agrega el vino blanco y cocina durante 2 minutos a temperatura Varoma en velocidad 1.

Añade el caldo de pollo, la sal y la pimienta al gusto y cocina durante 18 minutos a temperatura 100 en velocidad 1.

Cuando el arroz esté cocido, agrega el queso parmesano rallado y mezcla durante unos segundos en velocidad 4.

Sirve el arroz a la milanesa con boletus caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Esta receta de arroz a la milanesa con boletus es una deliciosa manera de disfrutar de una cena reconfortante y sabrosa. Sigue estos pasos y prepárala en tu Thermomix hoy mismo.