El arroz integral con hortalizas y conejo es una receta saludable y nutritiva que combina los beneficios del arroz integral con las proteínas y nutrientes del conejo y las vitaminas y minerales de las hortalizas. Además, es fácil de preparar y puede ser una excelente opción para una comida familiar o para una cena especial. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y las zanahorias, y cocina por unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
Agrega el conejo y cocina por unos minutos hasta que esté dorado por todos lados.
Agrega el arroz integral y revuelve para que se cubra con la mezcla de verduras y conejo. Agrega las ramitas de tomillo y romero.
Agrega el agua y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y cocina durante unos 40 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
Agrega las arvejas y cocina por unos minutos más hasta que estén tiernas.
Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve para combinar todos los ingredientes.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta.
Esta receta de arroz integral con hortalizas y conejo es una excelente manera de obtener todos los nutrientes que necesitas para mantener una dieta equilibrada y saludable. Además, es fácil de preparar y puede ser una opción deliciosa para cualquier ocasión. Prueba esta receta hoy mismo y sorprende a tu familia y amigos con un plato sabroso y nutritivo.
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