arroz frito verduras gambas

El arroz frito con verduras y gambas es un plato delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina arroz con verduras y gambas salteadas en una salsa sabrosa y se sirve caliente. A continuación, se detallan los ingredientes y los pasos para preparar este plato en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Calentar una sartén grande a fuego medio-alto con aceite de oliva. Añadir las gambas y saltear durante 3-4 minutos hasta que estén rosadas y cocidas. Retirar las gambas de la sartén y reservar.

En la misma sartén, añadir la cebolla, el ajo, el jengibre, la zanahoria y el pimiento rojo. Saltear durante 5-6 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Añadir los guisantes y el arroz cocido a la sartén y mezclar bien con las verduras. Añadir la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezclar bien.

Hacer un hueco en el centro de la sartén y añadir los huevos batidos. Remover constantemente hasta que estén cocidos y se mezclen con las verduras y el arroz.

Añadir las gambas salteadas a la sartén y mezclar bien con el arroz y las verduras. Saltear durante 2-3 minutos más hasta que todo esté bien caliente.

Servir caliente y disfrutar.

Este arroz frito con verduras y gambas es una receta sencilla y rápida que se puede adaptar a los gustos personales. Se pueden añadir más verduras o cambiar las gambas por pollo o carne de cerdo. ¡Prueba esta receta en casa y disfruta de un plato delicioso!