El arroz con maíz y tocineta es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en poco tiempo y que seguro satisfará a los comensales más exigentes. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta paso a paso.
Ingredientes:
Preparación:
En una olla grande, agrega el agua y lleva a ebullición. Agrega el arroz y la sal al gusto, remueve y tapa la olla. Reduce el fuego y cocina el arroz durante 18-20 minutos o hasta que esté suave.
Mientras el arroz se cocina, corta la tocineta en tiras finas y la cebolla en cubos pequeños. Pela los dientes de ajo y córtalos en pedazos pequeños.
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la tocineta y cocina hasta que esté dorada y crujiente. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave.
Agrega la lata de maíz y saltea durante unos 2 minutos más. Añade sal y pimienta al gusto.
Cuando el arroz esté cocido, añade la mezcla de tocineta, cebolla y maíz. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.
Este arroz con maíz y tocineta es perfecto como acompañamiento para carnes o como plato principal en sí mismo. La combinación de sabores y texturas es una delicia para el paladar y seguro que tus invitados quedarán encantados con esta receta. ¡Buen provecho!
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