Arroz con leche

El arroz con leche es un postre clásico que se disfruta en muchas partes del mundo. Es una deliciosa mezcla de arroz cocido en leche dulce, azúcar y canela. Es una receta muy fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuague el arroz con agua fría y colóquelo en una cacerola con 2 tazas de agua. Cocine el arroz a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado por completo.

Agregue la leche, el azúcar, la esencia de vainilla, la rama de canela y la pizca de sal al arroz cocido. Mezcle todo bien y deje que la mezcla llegue a ebullición.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 30-35 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. Si la mezcla se espesa demasiado, agregue un poco más de leche.

Una vez que el arroz está suave y la mezcla ha espesado, retire la rama de canela y deje enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.

Sirva en tazones individuales y espolvoree con canela en polvo al gusto.

El arroz con leche es una receta deliciosa y fácil de preparar. Ya sea que la sirvas caliente o fría, es una excelente opción para una cena en familia o para una cena especial. ¡Disfrútala!