arroz basmati salmon teriyaki

El arroz basmati con salmón teriyaki es una deliciosa receta que combina la suavidad y el sabor delicado del arroz basmati con la textura y el sabor fuerte del salmón teriyaki. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta de forma fácil y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava el arroz basmati en agua fría y escúrrelo. Luego, ponlo en una olla con dos tazas de agua y una pizca de sal. Deja que el arroz se cocine a fuego medio hasta que esté suave y tierno, y el agua se haya evaporado completamente.

Mientras tanto, precalienta el horno a 200 grados Celsius. En un tazón pequeño, mezcla la salsa teriyaki, la miel, el jugo de limón y el aceite vegetal hasta que se combinen bien.

Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Vierte la mezcla de teriyaki sobre el salmón y asegúrate de cubrirlo bien por todos lados.

Hornea el salmón en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que esté cocido y dorado por encima.

Una vez que el arroz esté cocido, retíralo del fuego y déjalo reposar durante unos minutos. Luego, agrega una cucharada de aceite de oliva y mezcla bien para que el arroz quede suave y esponjoso.

Sirve el arroz en platos y coloca un filete de salmón encima de cada uno. Rocía un poco de la salsa teriyaki restante sobre el salmón y decora con cebollino picado.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa comida de arroz basmati con salmón teriyaki en la comodidad de tu hogar. Esperamos que esta receta te haya gustado y que la prepares pronto. ¡Buen provecho!