aros cebolla salsa tartara

¡Bienvenido/a! En este artículo te enseñaré cómo preparar unos deliciosos aros de cebolla con salsa tártara, una receta perfecta para compartir en una tarde de película o en una cena informal con amigos. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Para los aros de cebolla:

Para la salsa tártara:

Preparación:

Empezamos preparando la salsa tártara: en un tazón, mezcla la mayonesa, la mostaza, las alcaparras, los pepinillos, la cebolla, el perejil y el jugo de limón. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla todo bien. Luego, tapa el tazón y refrigera la salsa hasta el momento de servir.

Pelamos las cebollas y cortamos en rodajas de aproximadamente 1 cm de ancho. Separamos las capas de las rodajas para formar los aros de cebolla.

En un tazón, mezclamos la harina de trigo, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón dulce.

Calentamos suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Pasamos los aros de cebolla por la mezcla de harina, asegurándonos de que queden bien cubiertos.

Una vez que el aceite esté caliente, añadimos los aros de cebolla a la sartén con cuidado. Freímos los aros hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

Retiramos los aros de cebolla de la sartén y los colocamos sobre papel de cocina para que absorban el exceso de aceite.

Servimos los aros de cebolla calientes, acompañados de la salsa tártara que hemos preparado anteriormente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de aros de cebolla con salsa tártara para disfrutar con tus amigos y familiares. Espero que te haya gustado esta receta y que la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!