apple strudel masa filo salsa caramelo

El strudel de manzana es uno de los postres más deliciosos que existen. Esta receta, en particular, utiliza masa filo y salsa de caramelo para darle un sabor único. Sigue leyendo para aprender cómo hacer este postre delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezclar las manzanas, las pasas, el azúcar granulada, el jugo de limón, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezclar bien y dejar reposar.

Colocar una hoja de masa filo en una superficie plana y cepillarla con mantequilla derretida. Repetir este proceso con las demás hojas de masa filo.

En el centro de la masa filo, colocar la mezcla de manzana y pasas. Doblar los bordes de la masa filo hacia adentro y enrollar la masa filo alrededor de la mezcla de manzana y pasas.

Colocar el strudel de manzana en una bandeja para hornear y cepillar la parte superior con más mantequilla derretida.

Hornear durante 45 minutos o hasta que la masa filo esté dorada y crujiente.

Mientras el strudel de manzana se hornea, preparar la salsa de caramelo. En una olla pequeña, mezclar el azúcar morena, el jarabe de maíz y la crema de leche. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese.

Servir el strudel de manzana caliente con la salsa de caramelo por encima.

¡Disfruta de este delicioso postre!