dorada al horno light

La dorada es un pescado blanco de carne suave y delicada que se puede preparar de muchas maneras. En este artículo, te enseñaré a preparar una deliciosa dorada al horno light que es fácil de hacer y baja en grasas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Lavar bien las doradas con agua fría y secar con papel de cocina.

Hacer unos cortes diagonales en los lados de las doradas para que se cocinen mejor.

Cortar el limón en rodajas y colocar algunas rodajas en el interior de las doradas. También se pueden colocar algunas rodajas de limón en la bandeja del horno para que den sabor al pescado mientras se cocina.

Pelar y picar finamente el diente de ajo. Mezclar el ajo con las hojas de tomillo y romero picadas y las dos cucharadas de aceite de oliva.

Untar la mezcla de hierbas y aceite sobre las doradas, asegurándose de cubrir bien todos los lados.

Salpimentar las doradas al gusto.

Colocar las doradas en una bandeja de horno y hornear durante 20-25 minutos, dependiendo del tamaño de las doradas. Para asegurarse de que las doradas estén cocidas, insertar un cuchillo en la parte más gruesa del pescado. Si la carne se separa fácilmente, está lista.

Servir las doradas calientes, decoradas con las rodajas de limón.

Esta receta de dorada al horno light es perfecta para una cena saludable y nutritiva. Al cocinar las doradas con hierbas y limón, se obtiene un plato lleno de sabor y aroma sin agregar muchas calorías. Además, el pescado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier dieta.