El alino de pimentón es una mezcla de especias muy popular en la cocina española y latinoamericana. Este condimento es fácil de hacer en casa y es un excelente acompañamiento para una gran variedad de platos, desde carnes y aves hasta verduras y ensaladas.
Para preparar el alino de pimentón necesitarás los siguientes ingredientes:
Para hacer el alino, simplemente mezcla todos los ingredientes en un bol y remueve bien hasta que estén bien combinados. Si quieres un alino más picante, puedes agregar una pizca de pimentón picante o chile en polvo.
El alino de pimentón se puede guardar en un tarro hermético durante varios meses, por lo que es una buena idea hacer una cantidad grande y tenerla a mano para agregar sabor a tus platos. Es ideal para marinar carnes y aves, especialmente antes de asarlas o cocinarlas a la parrilla. También puedes espolvorear un poco de alino en tus ensaladas, papas fritas, arroz o frijoles para darles un toque extra de sabor.
En resumen, el alino de pimentón es un condimento fácil de hacer en casa que agrega un delicioso sabor a una gran variedad de platos. Si aún no lo has probado, te recomendamos que prepares una mezcla y la pruebes en tu próxima comida. ¡No te arrepentirás!
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