alfajores faciles de chocolate

¡Bienvenidos a todos los amantes del chocolate y los dulces! En este artículo, les traigo una receta sencilla y deliciosa de alfajores de chocolate para que puedan preparar en casa y sorprender a todos con su habilidad en la cocina.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja para horno con papel manteca.

En un bowl grande, tamizar la harina y el cacao en polvo juntos. Agregar el azúcar impalpable y mezclar bien.

Agregar la manteca a temperatura ambiente y mezclar todo con las manos hasta obtener una masa suave y uniforme.

Agregar las yemas de huevo y el extracto de vainilla, y amasar bien hasta que todo esté integrado.

En una superficie enharinada, estirar la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 centímetro.

Con un cortador de galletas redondo, cortar círculos de masa y colocarlos en la bandeja para horno.

Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Dejar enfriar los alfajores completamente antes de rellenarlos.

Colocar dulce de leche en un lado del alfajor y cubrir con otro alfajor.

¡Listo! Ya tienes tus deliciosos alfajores de chocolate caseros.

Espero que disfruten de esta receta y se animen a probarla en casa. No hay nada como el sabor de unos alfajores recién hechos y el aroma que llenará tu hogar mientras los horneas. ¡Buen provecho!