albondigas semillas salsa almendras azafran
food mié, 27 dic 2023 11:19:05

albondigas semillas salsa almendras azafran

¡Bienvenido a la deliciosa receta de Albóndigas con salsa de almendras y azafrán!

Esta es una receta tradicional española que ha sido disfrutada por generaciones. Es fácil de hacer y es una comida reconfortante perfecta para cualquier ocasión. Sigue los siguientes pasos para preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes para las albóndigas:

Ingredientes para la salsa:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Forma las albóndigas en bolas pequeñas del tamaño de una nuez.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega las albóndigas, cocinando hasta que estén doradas por todos lados. Retira las albóndigas de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picado y saltea hasta que estén suaves.

Agrega la harina y cocina por un minuto, revolviendo constantemente.

Agrega el caldo de pollo, las almendras molidas, el azafrán, la sal y la pimienta y mezcla bien.

Agrega las albóndigas a la sartén y baja el fuego a medio-bajo. Cubre la sartén y cocina durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las albóndigas estén bien cocidas y la salsa haya espesado.

Sirve las albóndigas con la salsa caliente y disfruta.

Esta deliciosa receta de Albóndigas con salsa de almendras y azafrán es perfecta para disfrutar en una cena en familia o para sorprender a tus invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!

avatar Paloma Rovira Jimenez Paloma Rovira Jimenez
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

pan de muerto relleno de nutella
food mié, 29 ene 2025 09:05:18
pan de muerto relleno de nutella
zumo papaya naranja pomelo
food lun, 18 sep 2023 11:13:06
zumo papaya naranja pomelo
pasta de hojaldre de manzana
food vie, 31 ene 2025 07:33:25
pasta de hojaldre de manzana
huevos patatas setas plato nutritivo
food lun, 17 abr 2023 09:57:37
huevos patatas setas plato nutritivo
Canelones
food dom, 09 jul 2023 12:41:34
Canelones

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex