albondigas salsa queso

Las albóndigas con salsa de queso son un plato reconfortante y delicioso que es perfecto para una cena en familia o una cena especial. Esta receta fácil de seguir le permitirá preparar albóndigas jugosas y tiernas cubiertas con una salsa cremosa y sabrosa de queso. Siga los pasos a continuación para preparar esta deliciosa comida en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcle la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, el perejil picado, el comino molido, la pimienta negra molida y la sal al gusto. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

Con las manos húmedas, forme la mezcla de carne en bolas del tamaño que desee.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las albóndigas y cocine hasta que estén doradas por todos lados, unos 6-8 minutos.

Agregue el caldo de pollo a la sartén y reduzca el fuego a medio. Cubra la sartén y deje cocinar las albóndigas durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén completamente cocidas.

Agregue el queso crema y el queso cheddar rallado a la sartén. Revuelva suavemente hasta que los quesos se hayan derretido y se haya formado una salsa cremosa.

Sirva las albóndigas con la salsa de queso por encima. Decore con un poco de perejil picado si lo desea.

Esta receta de albóndigas con salsa de queso es fácil de seguir y produce un plato delicioso que es perfecto para una cena en familia o una cena especial. ¡Esperamos que disfrute de esta deliciosa comida tanto como nosotros!