anchoas marinadas lima

¡Bienvenido! Hoy te traigo una deliciosa receta de anchoas marinadas con lima. Este plato es fácil de hacer y muy sabroso, ideal para compartir con amigos o familiares en una cena o como aperitivo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia las anchoas: retira la cabeza, las tripas y la espina central. Lava las anchoas con agua fría y sécalas bien con papel de cocina.

Coloca las anchoas en un recipiente y agrega el jugo de lima. Remueve para que las anchoas se empapen bien con el jugo.

Pela y pica finamente los dientes de ajo. Agrega el ajo a las anchoas y mezcla bien.

Agrega una cucharadita de sal y un poco de pimienta negra molida al gusto. Remueve bien.

Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 2 horas, para que las anchoas se marinadas en el jugo de lima.

Antes de servir, saca las anchoas del refrigerador y agrega un poco de aceite de oliva por encima.

Si lo deseas, puedes servir las anchoas con pan tostado.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa y fácil receta de anchoas marinadas con lima. ¡Buen provecho!