sandwich de foie gras y crema de hinojo

El sandwich de foie gras y crema de hinojo es una deliciosa opción gourmet que combina la suavidad del foie gras con la frescura del hinojo. Si quieres sorprender a tus invitados con un plato exquisito y fácil de preparar, sigue leyendo para conocer la receta paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Lava el hinojo y córtalo en trozos pequeños. Reserva algunas hojas para decorar.

Pon una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Añade el hinojo y saltea durante unos minutos, hasta que esté tierno.

Agrega la nata líquida y deja cocinar durante unos 5 minutos más, hasta que la mezcla esté espesa y homogénea. Retira del fuego y deja enfriar.

Mientras tanto, corta el foie gras en rodajas finas.

Tuesta las rebanadas de pan de molde en una tostadora o en una sartén. Unta cada una de las rebanadas con una capa generosa de crema de hinojo.

Coloca las rodajas de foie gras sobre dos de las rebanadas de pan con la crema de hinojo.

Coloca las otras dos rebanadas de pan con crema de hinojo sobre el foie gras, formando dos sandwiches.

Decora los sandwiches con las hojas de hinojo reservadas.

Sirve los sandwiches de foie gras y crema de hinojo acompañados de una ensalada fresca o unas patatas fritas.

¡Listo! Ya tienes un delicioso y sofisticado sandwich de foie gras y crema de hinojo. Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta fácil de hacer y llena de sabor.