albondigas envueltas masa pizza casera

Las albóndigas envueltas en masa de pizza casera son una deliciosa y creativa forma de disfrutar de dos platos clásicos en uno. Esta receta es fácil de hacer y seguramente impresionará a tus invitados. A continuación, te presentamos una guía paso a paso sobre cómo prepararlas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla picada y el perejil picado. Amasa bien la mezcla hasta que esté completamente integrada.

Toma un poco de la mezcla de carne y forma una albóndiga del tamaño de una pelota de golf. Repite hasta que hayas utilizado toda la mezcla.

Estira la masa de pizza sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 centímetros. Corta la masa en rectángulos del mismo tamaño que las albóndigas.

Coloca una albóndiga en cada rectángulo de masa y envuelve la masa alrededor de la albóndiga, asegurándote de sellar los bordes de la masa. Coloca las albóndigas envueltas en una bandeja para hornear previamente engrasada.

Pincela las albóndigas con aceite de oliva y coloca una cucharada de salsa de tomate sobre cada una. Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la salsa.

Hornea las albóndigas envueltas en masa de pizza durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de albóndigas y pizza.

Esta receta de albóndigas envueltas en masa de pizza casera es una manera divertida y deliciosa de disfrutar de dos platos clásicos en uno. ¡Asegúrate de preparar suficiente cantidad porque todos querrán probarlas!