¡Descubre una deliciosa y refrescante receta de aguacate y menta! Este platillo es perfecto para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor. La combinación del aguacate cremoso y la menta fresca crea una explosión de sabores en el paladar que seguro te encantará. Además, es una receta rápida y fácil de preparar, ideal para disfrutar en cualquier momento del año.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por cortar los aguacates por la mitad y retirar las semillas. Luego, con una cuchara, retira la pulpa del aguacate y colócala en un tazón mediano.
Agrega las hojas de menta fresca picada, el cilantro fresco picado, la cebolla roja picada y el jalapeño picado (si lo deseas) al tazón con el aguacate.
Exprime el jugo de limón sobre los ingredientes en el tazón. El limón no solo le dará un delicioso sabor cítrico a la receta, sino que también ayudará a prevenir que el aguacate se oxide y se ponga marrón.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta según tus preferencias personales.
Con una cuchara grande, mezcla todos los ingredientes en el tazón con cuidado, asegurándote de no aplastar demasiado el aguacate para que quede con una textura cremosa y trozos pequeños de los otros ingredientes.
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, prueba la mezcla y ajusta los sabores según sea necesario.
Sirve la receta de aguacate y menta en un tazón o en un plato para compartir. Puedes acompañarla con chips de tortilla, galletas de arroz o vegetales crujientes para disfrutar de una opción saludable y deliciosa.
¡Disfruta de esta fresca y sabrosa receta de aguacate y menta! Es perfecta como aperitivo, snack o como complemento en tus comidas. La combinación de los sabores cremosos del aguacate con la frescura de la menta te dejará con ganas de más. ¡Buen provecho!
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