acelgas patatas asadas

Las acelgas con patatas asadas es un plato vegetariano delicioso y nutritivo que puedes preparar en cualquier ocasión. Las acelgas son ricas en vitaminas y minerales, mientras que las patatas aportan carbohidratos y fibras. En este artículo te mostraremos cómo preparar esta receta de manera sencilla y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava las acelgas y quítales las hojas más gruesas. Trocea las hojas y los tallos en pedazos pequeños.

Lava las patatas y córtalas en cubos de tamaño mediano.

En un recipiente grande, mezcla las acelgas y las patatas. Agrega suficiente aceite de oliva para cubrir todas las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Pela y pica los dientes de ajo en trozos pequeños. Agrégalos a la mezcla de acelgas y patatas.

Mezcla todo bien y transfiere la mezcla a una bandeja para horno.

Hornea por unos 40-45 minutos, hasta que las patatas estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.

Sirve caliente y disfruta de este plato vegetariano delicioso.

Notas:

En conclusión, las acelgas con patatas asadas es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en cualquier momento. No solo es saludable y nutritiva, sino también muy sabrosa. Anímate a probarla y disfruta de su sabor único.