acelgas gratinadas queso pinones

Las acelgas gratinadas con queso y piñones son una receta deliciosa y nutritiva que puedes preparar en casa con pocos ingredientes. Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para una cena rápida o como acompañamiento de un plato principal. A continuación, te presentamos la receta paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las acelgas y corta los tallos y las hojas en trozos pequeños. Cocina las hojas y los tallos en agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas.

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.

Agrega los piñones y cocínalos por unos minutos, revolviendo constantemente para que no se quemen. Reserva.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Escurre las acelgas y colócalas en un recipiente para horno. Agrega el ajo y los piñones.

Espolvorea el queso rallado por encima de las acelgas y los piñones.

Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirve caliente y disfruta de las deliciosas acelgas gratinadas con queso y piñones.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos podrás preparar una cena nutritiva y deliciosa. Las acelgas son ricas en vitaminas y minerales, y la combinación de queso y piñones le da un sabor único y crujiente. Esta receta es una excelente opción para agregar más verduras a tu dieta y disfrutar de una comida saludable y deliciosa.