aceitunas rebozadas con queso

Título: Deliciosa receta de aceitunas rebozadas con queso: ¡un bocado irresistible!

Introducción:

Si eres amante de los sabores intensos y las texturas crujientes, las aceitunas rebozadas con queso son la opción perfecta para ti. Esta exquisita receta combina la acidez de las aceitunas con el suave sabor del queso derretido, creando un aperitivo que cautivará a todos tus invitados. ¡Prepárate para descubrir cómo hacer estas irresistibles aceitunas rebozadas en casa!

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparar los ingredientes: Comienza drenando las aceitunas para eliminar el exceso de líquido. Luego, corta el queso en pequeños cubos de aproximadamente 1 cm.

Preparar los recipientes para empanar: En tres recipientes separados, coloca la harina, los huevos batidos con una pizca de sal y pimienta, y el pan rallado mezclado con la paprika y el ajo en polvo. Prepara una bandeja con papel absorbente para colocar las aceitunas rebozadas después de freírlas.

Rellenar las aceitunas: Toma una aceituna y coloca un cubo de queso en el centro. Presiona ligeramente para asegurarte de que esté bien cerrada. Repite este paso hasta que todas las aceitunas estén rellenas.

Empanar las aceitunas: Toma una aceituna rellena y pásala primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que esté completamente cubierta. Coloca las aceitunas empanadas en la bandeja preparada.

Freír las aceitunas: Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las aceitunas empanadas en pequeñas cantidades para evitar que se peguen entre sí. Fríe las aceitunas durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Escurrir y servir: Retira las aceitunas rebozadas de la sartén con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Repite este paso hasta haber frito todas las aceitunas. Sirve las aceitunas rebozadas aún calientes y disfrútalas como aperitivo o acompañamiento.

Conclusión:

Las aceitunas rebozadas con queso son una opción deliciosa y fácil de preparar que impresionará a tus invitados. Esta combinación de sabores y texturas te conquistará desde el primer bocado. ¡Anímate a probar esta receta y deleita a todos con estas irresistibles aceitunas rebozadas!