zanahorias glaseadas con miel

Título: Zanahorias glaseadas con miel: una deliciosa y saludable receta para disfrutar

Introducción:

Cuando se trata de preparar un plato delicioso y saludable, las zanahorias glaseadas con miel son una excelente opción. Esta receta combina el sabor naturalmente dulce de las zanahorias con la irresistible dulzura de la miel, creando un plato que es una verdadera delicia para el paladar. Además de ser deliciosas, las zanahorias también son una fuente de nutrientes esenciales, como la vitamina A y la fibra dietética. A continuación, te presentamos la receta para preparar unas zanahorias glaseadas con miel que seguramente se convertirán en una de tus opciones favoritas.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla mediana, hierve agua con sal. Agrega las zanahorias en rodajas y cocínalas durante 5 minutos o hasta que estén tiernas pero aún firmes. Luego, escúrrelas y reserva.

En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Una vez derretida, agrega la miel y el jugo de limón, y revuelve bien hasta que se mezclen.

Añade las zanahorias cocidas a la sartén con la mezcla de miel y mantequilla. Revuelve suavemente para cubrir todas las zanahorias con el glaseado.

Cocina las zanahorias durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caramelicen ligeramente y se ablanden un poco más. Asegúrate de no cocinarlas en exceso para que conserven su textura crujiente.

Una vez que las zanahorias estén listas, sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve del fuego y transfiere a un plato de servir.

Si deseas agregar un toque de frescura y decoración, espolvorea perejil fresco picado por encima de las zanahorias glaseadas.

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