zanahorias con queso al horno

Título: Deliciosas zanahorias con queso al horno: una receta sabrosa y nutritiva

Introducción: Las zanahorias son vegetales versátiles y nutritivos que se pueden disfrutar de muchas formas. Si buscas una manera deliciosa de agregar sabor y textura a las zanahorias, no busques más. En este artículo, te presentamos una receta fácil y deliciosa para preparar zanahorias con queso al horno. Este plato combina la dulzura natural de las zanahorias con la cremosidad y el sabor del queso derretido. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta exquisita guarnición!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (400°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.

Lava las zanahorias y pela si es necesario. Corta las zanahorias en palitos o bastones de aproximadamente 5 cm de largo y 1 cm de ancho. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme.

En un tazón grande, mezcla las zanahorias con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todas las zanahorias estén bien cubiertas con el aceite y las especias.

Coloca las zanahorias en la bandeja para hornear de manera uniforme, asegurándote de que no se amontonen. Si es necesario, puedes usar dos bandejas.

Lleva las zanahorias al horno precalentado y hornéalas durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Puedes probar suavemente con un tenedor para asegurarte de que estén cocidas.

Retira las zanahorias del horno y espolvorea el queso rallado por encima de ellas. Vuelve a colocar la bandeja en el horno durante otros 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.

Una vez que el queso esté derretido y las zanahorias estén bien cocidas, retira la bandeja del horno y deja que se enfríen un poco.

Opcionalmente, puedes espolvorear perejil fresco picado por encima para agregar un toque de color y sabor fresco.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas zanahorias con queso al horno como guarnición o incluso como plato principal. Este acompañamiento es perfecto para complementar una comida familiar o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.

Conclusión: Las zanahorias con queso al horno son una forma sabrosa y nutritiva de disfrutar de este vegetal tan versátil. Esta receta fácil de preparar realza el sabor natural de las zanahorias al combinarlo con el queso derretido y crujiente. Ya sea como guarnición o como plato principal, estas zanahorias son una opción deliciosa para incluir en tu repertorio culinario. No dudes en experimentar con diferentes tipos de queso y especias para personalizar esta receta según tus preferencias. ¡Buen provecho!