pastel de arroz con verduras al horno

El pastel de arroz con verduras al horno es un plato delicioso y saludable que puedes preparar en casa fácilmente. Este pastel es perfecto para una cena familiar o para compartir con amigos en una reunión. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta receta paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón grande, mezclar el arroz cocido, las verduras picadas y el queso rallado.

En otro tazón, mezclar la crema agria, los huevos, la leche, la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Batir bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Añadir la mezcla líquida a la mezcla de arroz y verduras y mezclar todo bien.

Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado.

Hornear durante 40-50 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes servirlo solo o acompañado de una ensalada fresca.

¡Y eso es todo! Con estos sencillos pasos, tendrás un delicioso pastel de arroz con verduras al horno listo para disfrutar. Esta receta es muy versátil, así que no dudes en experimentar con diferentes verduras y quesos para encontrar tu combinación favorita.