Los volovanes rellenos de ajoarriero son un platillo delicioso y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados en una reunión. A continuación, te presentamos una receta detallada para preparar estos deliciosos volovanes.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Cortar los pimientos y las cebollas en tiras finas y picar los ajos.
En una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir los pimientos, las cebollas y los ajos. Sofreír a fuego medio hasta que estén suaves y dorados.
Desmenuzar el bacalao y añadirlo a la sartén con las verduras. Saltear durante unos minutos.
Añadir el pimentón dulce y la pimienta negra a la sartén y mezclar bien.
Dejar cocinar durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que el bacalao esté bien cocido.
Mientras tanto, colocar los volovanes en una bandeja de horno y calentar en el horno durante 5 minutos.
Rellenar los volovanes con la mezcla de bacalao y verduras.
Volver a colocar los volovanes rellenos en la bandeja de horno y hornear durante otros 5 minutos.
Servir los volovanes calientes y disfrutar.
Los volovanes rellenos de ajoarriero son una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y con una presentación impresionante. ¡Disfruta de tu comida!
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