vino azucar

El vino de azúcar es una bebida dulce y sabrosa que se puede hacer en casa con solo unos pocos ingredientes. Esta receta es fácil de seguir y produce un vino que es perfecto para compartir con amigos y familiares.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comience por preparar la naranja y el limón. Lave ambos y luego córtelos en rodajas finas. Ponga las rodajas en un tazón y añada las pasas. Cubra con una taza de agua y deje en remojo durante la noche.

Al día siguiente, coloque la mezcla de frutas en una olla grande. Añada el azúcar y el galón de agua y revuelva bien para disolver el azúcar. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio y cocine por unos 5 minutos.

Retire la olla del fuego y deje enfriar hasta que la temperatura esté a unos 70-75 grados Fahrenheit.

Añada la levadura de vino y revuelva bien. Cubra la olla con una toalla y deje fermentar en un lugar cálido y oscuro durante aproximadamente 2 semanas.

Después de 2 semanas, coloque una manguera o tubo en la olla y transfiera el líquido a una botella de vidrio. Deje la botella en un lugar fresco y oscuro durante 1-2 meses para que el vino se clarifique y madure.

Pasado este tiempo, su vino de azúcar estará listo para disfrutar. Asegúrese de almacenarlo en un lugar fresco y oscuro para mantener su calidad.

Conclusión:

El vino de azúcar es una bebida deliciosa y fácil de hacer en casa. Con solo unos pocos ingredientes y algo de paciencia, puede hacer una bebida que impresionará a sus amigos y familiares. Pruebe esta receta y disfrute de su vino casero.