verduras horno

¡Bienvenido a una receta deliciosa y fácil de verduras al horno! Este plato es perfecto para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier época del año. Además, esta receta es muy versátil y puedes ajustarla según tus preferencias y los ingredientes disponibles en tu despensa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar todas las verduras en trozos medianos y colocarlas en una bandeja de horno grande. Pelar y cortar la cebolla y los dientes de ajo en trozos pequeños y mezclar con las verduras.

Agregar aceite de oliva sobre las verduras y mezclar bien para asegurarse de que todas las verduras estén cubiertas.

Agregar sal, pimienta y hierbas frescas (opcional) y mezclar bien.

Hornear las verduras durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.

Una vez que estén listas, retirar del horno y servir caliente.

¡Y eso es todo! Esta receta es perfecta como acompañamiento para una cena o como plato principal con arroz integral o quinoa. Además, puedes experimentar con diferentes verduras, como pimientos, berenjenas o champiñones, para agregar más variedad a la receta. ¡Buen provecho!