verduras calamares

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de verduras y calamares.

La receta de verduras y calamares es una excelente opción para aquellos que quieren una comida nutritiva y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y es una forma ideal de incorporar verduras frescas y proteína de alta calidad en tu dieta. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Pasos a seguir:

Limpia los calamares. Para hacer esto, quita la piel, el cartílago y las vísceras, dejando solo el cuerpo y los tentáculos. Corta los cuerpos en aros y reserva los tentáculos.

Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Lava y corta los pimientos en tiras finas. Pela y corta las zanahorias y el calabacín en dados pequeños. Pela los tomates, retira las semillas y corta la pulpa en trozos.

Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y agrega los calamares. Saltea durante unos minutos hasta que estén dorados y reserva en un plato.

Agrega un poco más de aceite a la sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

Agrega los pimientos, las zanahorias y el calabacín a la sartén. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega los guisantes, los tomates y una pizca de pimentón. Cocina por unos minutos hasta que todo esté bien mezclado.

Vuelve a agregar los calamares a la sartén y mezcla todo junto. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

Sazona con sal y pimienta negra al gusto.

Sirve caliente y disfruta de una comida deliciosa y saludable.

En resumen, la receta de verduras y calamares es una excelente manera de incorporar verduras frescas y proteína de alta calidad en tu dieta. Esta receta es fácil de preparar y es una comida nutritiva y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. ¡Asegúrate de probarlo pronto!